Bạn muốn mở một quán cà phê, hay mở một nhà hàng để kinh doanh nhưng:
- Không biết nên bắt đầu như thế nào?
- Chọn địa điểm sao cho phù hợp?
- Mua sắm thiết bị, nguyên vật liệu và tổ chức quản lý?
- Tuyển dụng nhân sự sao cho chính xác?
- Định giá kinh doanh sao cho hợp lý?
- Điều hành kinh doanh sao cho hiệu quả?
Và những vấn đề đang là nguy cơ của các cơ sở ẩm thực hoạt động như:
• Nhân viên nghỉ việc liên tục?
• Khách hàng chưa thật sự hài lòng về dịch vụ?
• Nguy hiểm hơn, bạn không cách nào kiểm soát được hợp lý chi phí sản phẩm vì không quản
lý được đinh lượng xuất hàng ?
• Bạn lo lắng bị thất thoát vì nguyện liệu ngành nhà hàng nằm ở 3 trạng thái chưa sơ chế, đã
sơ chế, bán thành phẩm và thành phẩm lẫn lộn nên khó kiểm soát?
• Bạn bị thất thoát doanh thu và có nguy cơ thất bại, không lấy lại được tiền đã đầu tư?
Vì thế hãy đến khoá học “ Quản trị kinh doanh ẩm thực dành cho chủ doanh nghiệp” do Cô Nguyễn Trúc Chi - chuyên gia tư vấn kinh doanh và set up nhà hàng trực tiếp hướng dẫn.
Bạn sẽ giải quyết được tất cả các vấn đề một cách khoa học và hiệu quả nhất
Tuyển dụng nhân sự chính xác và duy trì nhân lực lâu bền.
Mua hàng hợp lý, kiểm soát chặt chẽ, rõ ràng.
Định giá thực đơn đảm bảo lợi nhuận và phù hợp thị trường
Marketing và quan hệ khách hàng ít chi phí, hiệu quả cao.
Phân tích được việc kinh doanh để điều chỉnh hoạt động hiệu quả.
Lập được kế hoạch kinh doanh cụ thể..
Thời gian đào tạo: 6 buổi - với 5 chuyên đề tổ chức vào chiều thứ 7 và ngày Chủ nhật (có thể đăng ký học từng chuyên đề).
Học phí : 3.000.000 đồng
Bằng cấp đạt được: Giấy chứng nhận của Đào tạo nghề Tài Danh
Chương trình học:
Chuyên đề 1: Quản trị nguồn nhân lực: mô tả công việc, tuyển dụng, đào tạo, đánh giá năng lực, xây dựng hệ thống lương, thưởng. Thời gian 14h ngày 13/4/2013 và 8h ngày 14/4/2013
Chuyên đề 2: Quản lý hàng hóa: mua hàng, nhập hàng, quản lý tồn kho. Thời gian: 14h ngày 14/4/2013
Chuyên đề 3: Thực đơn - Định giá kinh doanh. Thời gian: 14h ngày 20/4/2013
Chuyên đề 4: Marketing – Quan hệ khách hàng. Thời gian: 8h ngày 21/4/2013
Chuyên đề 5: Kế hoạch tài chính: ngân sách vốn, ước tính doanh thu và chi phí, lập kế hoạch doanh thu chi phí, lập kế hoạch lưu chuyển tiền mặt, phân tích hòa vốn. Thời gian: 14h ngày 21/4/2013
- Không biết nên bắt đầu như thế nào?
- Chọn địa điểm sao cho phù hợp?
- Mua sắm thiết bị, nguyên vật liệu và tổ chức quản lý?
- Tuyển dụng nhân sự sao cho chính xác?
- Định giá kinh doanh sao cho hợp lý?
- Điều hành kinh doanh sao cho hiệu quả?
Và những vấn đề đang là nguy cơ của các cơ sở ẩm thực hoạt động như:
• Nhân viên nghỉ việc liên tục?
• Khách hàng chưa thật sự hài lòng về dịch vụ?
• Nguy hiểm hơn, bạn không cách nào kiểm soát được hợp lý chi phí sản phẩm vì không quản
lý được đinh lượng xuất hàng ?
• Bạn lo lắng bị thất thoát vì nguyện liệu ngành nhà hàng nằm ở 3 trạng thái chưa sơ chế, đã
sơ chế, bán thành phẩm và thành phẩm lẫn lộn nên khó kiểm soát?
• Bạn bị thất thoát doanh thu và có nguy cơ thất bại, không lấy lại được tiền đã đầu tư?
Vì thế hãy đến khoá học “ Quản trị kinh doanh ẩm thực dành cho chủ doanh nghiệp” do Cô Nguyễn Trúc Chi - chuyên gia tư vấn kinh doanh và set up nhà hàng trực tiếp hướng dẫn.
Bạn sẽ giải quyết được tất cả các vấn đề một cách khoa học và hiệu quả nhất
Tuyển dụng nhân sự chính xác và duy trì nhân lực lâu bền.
Mua hàng hợp lý, kiểm soát chặt chẽ, rõ ràng.
Định giá thực đơn đảm bảo lợi nhuận và phù hợp thị trường
Marketing và quan hệ khách hàng ít chi phí, hiệu quả cao.
Phân tích được việc kinh doanh để điều chỉnh hoạt động hiệu quả.
Lập được kế hoạch kinh doanh cụ thể..
Thời gian đào tạo: 6 buổi - với 5 chuyên đề tổ chức vào chiều thứ 7 và ngày Chủ nhật (có thể đăng ký học từng chuyên đề).
Học phí : 3.000.000 đồng
Bằng cấp đạt được: Giấy chứng nhận của Đào tạo nghề Tài Danh
Chương trình học:
Chuyên đề 1: Quản trị nguồn nhân lực: mô tả công việc, tuyển dụng, đào tạo, đánh giá năng lực, xây dựng hệ thống lương, thưởng. Thời gian 14h ngày 13/4/2013 và 8h ngày 14/4/2013
Chuyên đề 2: Quản lý hàng hóa: mua hàng, nhập hàng, quản lý tồn kho. Thời gian: 14h ngày 14/4/2013
Chuyên đề 3: Thực đơn - Định giá kinh doanh. Thời gian: 14h ngày 20/4/2013
Chuyên đề 4: Marketing – Quan hệ khách hàng. Thời gian: 8h ngày 21/4/2013
Chuyên đề 5: Kế hoạch tài chính: ngân sách vốn, ước tính doanh thu và chi phí, lập kế hoạch doanh thu chi phí, lập kế hoạch lưu chuyển tiền mặt, phân tích hòa vốn. Thời gian: 14h ngày 21/4/2013
Khai giảng ngày 13/4/2013
Chia sẻ:
